การใส่ปุ๋ยหอมแดง
พันธุ์ นำมาจากดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี,จังหวัดศรีสะเกษ,จังหวัดลำพูน,จังหวัดอุตรดิตถ์
การเตรียมดิน พืชที่ปลูกด้วยหัวทุกชนิดควรตากดินหลายๆแดดอย่างน้อย 10 วันขึ้นไป เพื่อฆ่าเชื้อรา เมื่อไถแตกแล้ว หากก้อนใหญ่หรือไม่ร่วนต้องไถครั้งที่สอง(ไถแปร) แล้วตีดินหรือพรวนยกร่องด้วยแทรคเตอร์ จะใส่ปุ๋ยรองพื้นด้วยสูตร 15-15-15 อัตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่ก็ได้ หรือปุ๋ยคอกด้วยยิงดี
การปลูก เมื่อเตรียมดินยกร่องแล้วเกษตรกร จะทำการรดน้ำให้ชื้น และดินนิ่มพร้อมปลูก แล้วทำการกรีดร่องแนวขวาง ระยะเซนติเมตร ระยะ 7-9 ต้น แนวร่องกรีด เมื่อเสร็จแล้วรดน้ำให้ดินชื้น พ่นสารป้องกันกำจัดวัชพืชด้วย oxcediazon (สอนสตาร์) ทิ้งไว้ 1 คืน โรยฟางกลบ รดน้ำเช้า-เย็น 4 วัน ก็งอกพ้นฟาง
การให้น้ำ ควรรดน้ำเช้า-เย็นระยะก่อนงอก และทุกวันเมื่องอกแล้ว
การใส่ปุ๋ย จะไม่เน้นปุ๋ยสูตรที่มีไนโตรเจนมากจนเกินไป โดยจะใส่ปุ๋ยสูตร 25-7-7 ระยะ ส่วน อายุ 30 แล้วจะใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หรือ 13-13-21 อัตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่
การเก็บเกี่ยว เมื่ออายุ 55-60 วัน จะเก็บผลผลิตได้ โดยเก็บมาผึ่งลมบนแคร่ หรือลานที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีในร่ม แต่ถ้ากลางแจ้งควรมีวัสดุปิดเปิดได้เมื่อแดดหรือฝนตก เมื่อต้นแห้งดีแล้วก็นำมากำมัดด้วยยางวง หรือตอก พร้อมส่งตลาดโดยแต่งเปลือกและรากไห้สวย
โรค โรคหอมที่สำคัญ คือ โรคเน่า โรคใบจุดสีม่วง โรคแอนเทรคโนส ควรพ่นด้วย โปรครอราช แมนโดเซป และไดฟีโนโคนาโซล โดยสลับกันพ่น
แมลงศัตรู หนอนกระทู้ผัก หนอนหอม หนอนชอนใบ พ่นด้วยอะมาเม็คติน สปินแสด โดยพ่นตามการระบาดของแมลงศัตรู
